Strawberries For Heart: चाहे स्ट्रॉबेरी केक हो या फिर स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, शायद ही कोई ऐसा हो जिसे ये लाल, रसीला और मीठा फल पसंद न आता हो। न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, “आहार संबंधी स्ट्रॉबेरी मोटापे से पीड़ित लोगों के कार्डियोमेटाबोलिक के जोखिम में सुधार करती है। अध्ययन में 33 प्रतिभागियों को शामिल किया गया था, जिनकी डाइट 14 सप्ताह की अवधि में देखी गई थी। प्रतिभागियों को, स्ट्रॉबेरीज़ के अलावा अन्य बेरीज़ खाने की अनुमति नहीं थी।
क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स
डॉ. एम्मा डर्बीशायर, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण विशेषज्ञ हैं, ने कहा, “इस शोध का निष्कर्ष वास्तव में एक बेहद दिलचस्प रहा। यूके में इस वक्त लगभग 7.6 मिलियन लोग हृदय और संचार रोगों के साथ जी रहे हैं। हम जानते हैं कि स्वस्थ जीवन, जिसमें सेहतमंद आहार शामिल है, दिल से जुड़ी बीमारियों, वज़न बढ़ने की समस्या और डायबिटीज़ के जोखिम को कम कर सकता है।”
“अपनी डाइट में खूब सारे फल और सब्ज़ियों का सेवन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होता है। खासतौर पर डाइट में बेरीज़ का सेवन लोगों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। स्ट्रॉबेरीज़ को आप ब्रेकफास्ट की किसी भी डिश के ऊपर डालकर खा सकते हैं, दो मील्स के बीच भूख लगने पर स्नैक के तौर पर खाएं, दही के साथ खाएं या फिर खाने के बाद मीठे की तरह खाएं।
स्ट्रॉबेरीज़ के फायदे
– स्ट्रॉबेरीज़ एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं।
– यह टाइप-2 डायबिटीज़ के नियंत्रण में भी मदद कर सकती हैं।
– स्ट्रॉबेरीज़ फाइबर और साधारण शर्करा का एक समृद्ध स्रोत है, जो कब्ज़ की दिक्कत को दूर कर सकती हैं।
खाने में ऐसे शामिल करें स्ट्रॉबेरीज़
– मीठे में बनाई गई किसी भी डिश को ऊपर से स्ट्रॉबेरीज़ से सजाएं।
– कॉर्नफ्लेक्स या फिर ओट्स के ऊपर कटी हुई स्ट्रॉबेरीज़ डालें।
– आप स्ट्रॉबेरीज़ को ब्लेंड कर इससे स्मूदी बना सकते हैं।
– स्ट्रॉबेरीज़ को काटकर इसे फ्रूट सलाद में भी शामिल किया जा सकता है।
Disclaimer: लेख में दिए गए सुझाव और टिप्स सिर्फ सामान्य जानकारी के उद्देश्य के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। स्ट्रॉबेरीज़ को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से ज़रूर सलाह लें।