दो वर्षों के बाद इस बार दिवाली किसी भी तरह के प्रतिबंध के बिना मनने की उम्मीद है। पैकेज्ड स्वीट्स इंडस्ट्री को इस दिवाली पर बिक्री में कोविड-पूर्व की तुलना में 20-25% बढ़ोतरी होने का अनुमान है। दरअसल पैकेज्ड स्वीट्स इंडस्ट्री के लिए त्योहारों की अच्छी शुरुआत रक्षाबंधन से हो ही गई है। इंडस्ट्री से जुड़े लोगों के मुताबिक इस बार रक्षाबंधन में सालाना आधार पर 15-20% की ग्रोथ देखने को मिली थी और यही ट्रेंड नवरात्रि के दौरान भी देखने को मिला है।
पैकेजिंग का मिला फायदा
फेडरेशन ऑफ स्वीट्स एंड नमकीन मैन्युफैक्चरर्स के डायरेक्टर जनरल फिरोज नकवी ने दैनिक भास्कर से बातचीत में कहा कि देश के स्वीट्स और नमकीन उद्योग को पैकेजिंग का काफी फायदा मिल रहा है। जो ग्राहक त्योहारों के दौरान चॉकलेट्स की तरफ जाने लगे थे, अब वे भी पैकेज्ड मिठाइयों के कारण वापस देशी मिठाइयों की तरफ लौटने लगे हैं। इंडियन स्वीट्स मैन्युफैक्चरर्स अब आकर्षक पैकेजिंग का उपयोग करने लगे हैं।
कस्टमाइज गिफ्ट पैक की बिक्री पहले से अधिक
इस साल कस्टमाइज गिफ्ट हैम्पर्स की बिक्री में भी काफी बढ़ोतरी दिख रही है। कॉरपोरेट ग्राहक खासतौर पर अपने क्लायंट्स के लिए कस्टमाइज गिफ्ट पैक तैयार करवा रहे हैं। व्यापारियों ने भी इसके लिए खास तैयारी कर रखी है।
रक्षाबंधन और गणेश-चतुर्थी के बाद अब दिवाली भी अच्छी रहेगी
फेडरेशन ऑफ स्वीट्स एंड नमकीन मैन्युफैक्चरर्स के डीजी फिरोज नकवी बताते हैं कि रक्षाबंधन, गणेश उत्सव और नवरात्रि के त्योहार स्वीट्स एंड नमकीन उद्योग के लिए काफी अच्छे रहे हैं। खास बात यह है कि लगभग हर स्वीट और नमकीन ब्रांड ने अपनी पैकेज्ड कैटेगरी में बढ़ोतरी की है और रिटेल दुकानदार भी खुली मिठाइयों के अलावा पैकेज्ड स्वीट्स जरूर रख रहे हैं।
ऑर्डर पर तैयार गिफ्ट पैक पूरे बिके, 20% बढ़ोतरी की उम्मीद
पैकेज्ड फूड इंडस्ट्री कंसल्टेंट हर्षवर्धन गुप्ता कहते हैं कि बीते दो साल दिवाली गिफ्ट पैक की बिक्री अच्छी नहीं रही। हालांकि इस साल अभी तक इंडस्ट्री के ऑर्डर पर तैयार सारे गिफ्ट पैक बिक चुके हैं। इस साल गिफ्ट पैक की बिक्री में कोविड पूर्व की तुलना में 15 से 20% की बढ़ोतरी की उम्मीद है। कॉरपोरेट ग्राहक कस्टमाइज गिफ्ट पैक बनवाने पर ज्यादा जोर दे रहे हैं।